#新竹美食 彙整 - ezTravel 易遊網 https://blog.gunnarworks.com/tag/新竹美食/ We make travel easy！ Wed, 26 May 2021 08:44:10 +0000 zh-TW hourly 1 https://i0.wp.com/blog.gunnarworks.com/wp-content/uploads/2026/02/cropped-eztravel-logo.png?fit=32%2C32&ssl=1 #新竹美食 彙整 - ezTravel 易遊網 https://blog.gunnarworks.com/tag/新竹美食/ 32 32 115134532 誰說新竹是沙漠?必去TOP5 新竹秘境&新竹住宿大蒐羅！ https://blog.gunnarworks.com/%e8%aa%b0%e8%aa%aa%e6%96%b0%e7%ab%b9%e6%98%af%e6%b2%99%e6%bc%a0%e5%bf%85%e5%8e%bbtop5-%e6%96%b0%e7%ab%b9%e7%a7%98%e5%a2%83%e6%96%b0%e7%ab%b9%e4%bd%8f%e5%ae%bf%e5%a4%a7%e8%92%90%e7%be%85%ef%bc%81/ https://blog.gunnarworks.com/%e8%aa%b0%e8%aa%aa%e6%96%b0%e7%ab%b9%e6%98%af%e6%b2%99%e6%bc%a0%e5%bf%85%e5%8e%bbtop5-%e6%96%b0%e7%ab%b9%e7%a7%98%e5%a2%83%e6%96%b0%e7%ab%b9%e4%bd%8f%e5%ae%bf%e5%a4%a7%e8%92%90%e7%be%85%ef%bc%81/#respond Tue, 12 Mar 2019 01:27:22 +0000 https://blog.gunnarworks.com/?p=34991 到新竹旅遊，在找新竹住宿嗎？走膩的大城市的景點，找時間到新竹體驗在地風情與道地美食吧！小編特別推薦幾間在新竹市區 CP 值超高的新竹飯店，讓你早上玩遍新竹，晚上好眠一覺到天明！ … More 誰說新竹是沙漠?必去TOP5 新竹秘境&新竹住宿大蒐羅！

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到新竹旅遊，在找新竹住宿嗎？走膩的大城市的景點，找時間到新竹體驗在地風情與道地美食吧！新竹不是沙漠，是個放鬆心情的好選擇！小編特別推薦幾間在新竹市區 CP 值超高的新竹飯店，讓你早上玩遍新竹，晚上好眠一覺到天明！( 別走開～文末還有新竹5大秘境 )

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新竹英迪格

新竹英迪格酒店是繼高雄之後，英迪格酒店在台灣第二個連鎖據點。有別於傳統的飯店，一進到酒店 LED 螢幕拼接而成的巨型懸吊牆面十分壯觀，馬上能感受到被科技感包圍的震撼感！(…看更多飯店資訊評價)

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英迪格酒店除了在整體設計十分用心打造酒店氛圍，洲際酒店集團更聯合旗下品牌 CHAR 進駐，讓新竹英迪格成為台灣第一家的 CHAR 牛排館。

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酒店共有140間房，包括41間高級房約10-13坪、90間豪華房約16坪，9間複式套房約20坪，除了提供商務客群的住房服務之外，英迪格酒店更在一樓打造全台第一家牛排餐飲品牌「Char恰」餐廳，而一樓除了牛排餐廳之外，還有GD5 Café、Bar、Lounge，讓旅客入住英迪格可以更全面的感受到休閒度假的氛圍。(…看更多飯店優惠)

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四區介紹

1. GD5 cafe：不僅僅是咖啡廳還兼具接待櫃檯的功能。
2. Bar：除調酒外，還提供台灣在地精釀啤酒品牌「金色三麥」與「臺虎精釀」。
3. Lounge：設有飛鏢機、撞球、電動遊戲、跳舞機和卡拉OK等遊憩設施。
4. CHAR牛排館：共有 98個座位，提供主食套餐外，另有商業午餐、晚餐以及假日早午餐等

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新竹國賓大飯店

新竹國賓大飯店地理位置良好，鄰近城隍廟、巨城購物中心，距離火車站以及商圈皆方便，來新竹觀光的朋友們很適合入住！老字號的國賓飯店高質感的住宿品質，給人沉穩內斂的感覺，服務人員態度非常親切，讓人一進到飯店心情就非常的愉悅！房間內部乾淨舒適、早餐豐富多元，值得推薦給來新竹遊玩的旅人們！(…看更多飯店資訊)

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新竹老爺酒店

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竹湖暐順麗緻文旅

湖暐順麗緻文旅位於新竹科學園區，鄰近國道1號新竹交流道，交通非常方便！房間乾淨舒適，這次入住高樓層的房間，視野非常遼闊，早餐是自助式的，中式、西式、點心、水果應有盡有非常豐盛，整體住宿非常滿意！飯店12樓提供免費三溫暖、SPA、健身房、按摩椅等設備，非常推薦找時間去放鬆一下！(…看更多飯店資訊)

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新竹六福莊生態渡假旅館

新竹六福莊生態渡假旅館的住宿價格偏高，但想要體驗一早打開窗戶就可以看到動物的景象就捨得一次吧！上次小編是住在肯亞綠地，窗外就可以看到長頸鹿、犀牛跟斑馬，大人小孩都興奮到不行！推薦給親子出遊的朋友喔～！除了住宿的安排，飯店提供的講解導覽也非常詳細，這趟體驗十分有價值！(…看更多飯店資訊)

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煙波大飯店新竹湖濱館

煙波大飯店新竹湖濱館小編一定要大推薦給家庭出遊的朋友們！飯店內員工親切有禮，內部改造成小孩的遊戲天堂，小孩入住絕對不會感到無聊，親子出遊如果不知道怎麼安排，待在飯店也能很充實！飯店有很多設施可以使用，有適合大小孩與小小孩的遊戲區，也有安排小朋友專屬活動，是很值得再訪的親子飯店！(…看更多飯店資訊)

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以親子飯店為主題的煙波大飯店，兒童的設備非常而且多元，把小孩一整天丟在飯店很可以！

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看完小編分享的新竹住宿推薦之後，是不是也在搜尋新竹哪裡好玩呢 ? 如果不知道新竹有哪些地方可以去，看看小編分享的新竹5大秘境給大家吧！

晴心樹屋

迷你的晴心樹屋在新竹路邊的一個小公園裡，小木屋就建造在樹梢上，旁邊還有盪鞦韆，彷彿把時空拉回純真同年，一秒收服少女們的心。但樹屋旁無人看管，提醒前來拍照的朋友要注意，攀爬時請小心踩穩，也不要一大群人一起爬上去喔！
▪ 地址：新竹市東區光復路二段42巷16弄20號
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陽光國小

還記得卡通「多啦A夢」裡的公園，大雄常躲的巨大水管，沒想到現實生活也真實存在！新竹陽光國小的巨大水管，像極了卡通裡的逗趣場景，當陽光透進管中，巧妙利用光線還能拍攝出一系列的意境照，除此之外，陽光國小還有一座「二層樓高、七道滑道」的彩虹溜梯，夢幻配色直接殺光網美記憶體。
▪ 地址：新竹市東區明湖路200號
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頭前溪豆腐岩

這片灰階岩石其實是方形的消波塊，整齊劃一的排列方式，看了非常療癒。雖然豆腐岩秘境紅了一陣子，但最近在豆腐岩旁出現了一片芒草，拍完豆腐岩美照請別錯過芒花季節，唯美豆腐岩、厭世芒草，兩種風格的景點一次蒐集完成。但要提醒大家，豆腐岩石之間有縫隙，拍照同時也要注意安全喔！
▪ 地址：新竹縣竹北市頭前溪
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鳳坑漁港

大家還記得前陣子很紅的海之聲吧？被暱稱為「海之聲2.0版」的鳳坑漁港，有一整排的水泥圓柱延伸海中，海浪拍打激起浪花，無論是白天的晴空白雲，又或是傍晚的落日餘暉，細膩的天色轉換營造不同氣氛，這裡也是攝影好手們的口袋名單，想捕捉海水流動的景象可以選漲潮，想站上水泥圓柱、走向海中央的朋友記得等退潮比較安全喔！
▪ 地址：新竹縣新豐鄉鳳坑村
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李棟山莊

不想只拍網美景點，你可以挑戰「進階版」。被網友封為「台版霍爾移動城堡」的李棟山莊，由高齡92歲的朱爺爺一手打造而成，位於登山口的李棟山莊曾經是民宿，接待過數十萬名山友，後來因朱爺爺年紀大了才結束營業，但仍每日駐守在這，迎接慕名而來的旅人。門前題詩「山門不鎖待雲封，莊院無燈等月照」正是朱爺爺一手題字，歷經時代的風霜，這裡更有溫度。
▪ 地址：新竹縣尖石鄉馬美八鄰29-1號
▪ 看大家都住哪 ? 新竹住宿推薦

玩膩了大城市，不妨到新竹走走吧～不用怕人擠人，又有許多新竹道地美食小吃、熱門新竹打卡景點，也不用煩惱新竹要住哪，小編都幫你整理好了！文章收進口袋裡，下回玩新竹就看小編這一篇吧！

● 新竹住宿飯店推薦：新竹英迪格、竹湖暐順麗緻文旅、芙洛麗大飯店、達龍商務旅館、新竹福華大飯店、新竹福泰商務飯店、新竹國賓大飯店、卡爾登飯店北大館

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這篇文章 【新竹美食之旅】氣氛好、餐點佳、又不貴的義式餐酒館，你能不吃嗎？ 最早出現於 ezTravel 易遊網。

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今年太多連假，剛好朋友的小孩想帶出來見見阿姨們，很久沒到新竹玩耍了，剛好朋友說『新竹』要舉辦『聖誕點點手作市集』，因為不才的自己也會做手作金屬手鍊偶爾去四四南村的創意市集擺攤，立馬約了一群人衝到新竹玩耍。

由於之前聖誕連假，大夥決定想要有一點聖誕氣氛的餐廳，問了在新竹樂子擔任甜點主廚的Ｊ大意見，推薦了我們 Vibes Kitchen & Bar。Vibes 是一間餐酒館，結合義式料理與酒吧。離新竹火車站不遠，地理位置算蠻便利的。

外觀有著濃濃的義式鄉村味，進門左前方是吧台，右邊是用餐座位，前方是半開放式的廚房空間。

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圖片來源：易遊網

因為太晚定了只訂到室外的位置，本來還有點覺得可惜，沒有享受到室內簡約工業風格的氛圍，但店員帶領我們到室外的位置後，灑在陽光下的戶外座位更是有氣氛阿，且室內的冷氣有點強。外面的溫度剛剛好。

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圖片來源：易遊網

一旁還有可愛的仙人掌園藝造景。

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圖片來源：易遊網

用餐人數較少的戶外位置。

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【菜單】

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【卡布奇諾】

第一口入口就感受到厚厚的奶泡口感伴隨著巧克力粉的香氣在舌尖舞動。下一口即是義大利濃縮咖啡與牛奶勻稱混合的口感，很順很香很好喝。

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圖片來源：易遊網

【奇異果汁】

不是稀釋過的水果汁，是整顆奇異果下去打的，還喝得到奇異果的果粒喔。

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圖片來源：易遊網

【蘋果口味的啤酒們】

喝起來沒有傳統啤酒的澀味，帶有蘋果的鮮甜，蘋果的香氣也很夠，有喝到蘋果的清香與酸甜的口感，也有自然的蘋果香氣，甜而不膩。

【Vibes特色春雞搭爐烤食蔬】

生菜的份量不算少，搭配著一整隻醃烤雞腿，醃製夠味，選的是雞腿肉的位置，肉質軟嫩帶有濃濃香料味的醃烤方式。吃完這份其實就差不多飽一半了。

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【干貝佐海膽風味燉飯】

我們有兩個人都點這樣看起來很豪華的海鮮燉飯，一上桌米飯已經是呈現濃郁的海膽黃的顏色。一入口非常的濃郁，我常吃生的海膽，熟的海膽還是第一次嘗試，依舊有海味，較為清淡些，但依舊非常的好吃。干貝可惜只有一顆，有點吃不過癮(貪心的筆者XD)。

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【卡迪尼凱薩沙拉】

應該就是普通的凱薩沙拉，上面灑了許多紥實的雞胸肉，雞胸肉吃起來也不柴，還有一個亮點，他有紅洋蔥的細切片，我很喜歡，清脆的口感，咬下咖滋有聲。

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【西西里蒜辣鮮蝦義大利麵】

店員介紹的時候，有特別說這道料理偏辣，但對於很愛吃辣的我，這其實不算辣XD，但朋友說有辣。青炒蒜香的義大利麵條，有加上橄欖油，幫助麵條的口感變得較滑順, 色澤也能變得較油亮可口的樣子，搭配上蝦鮮，十分的可口。

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【田園香草雞腿佐香料燉飯】

Vibes的燉飯雖然偏軟但是還是吃的出來米飯粒粒分明，我較少吃到青醬口味的燉飯也很不錯，雞腿外皮煎的酥脆好吃，雞腿跟燉飯的份量都十足。

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【法西達牛肉烤餅】

牛肉烤餅是Ｊ大推薦，說來Vibes一定要點這道，但是我不能吃牛阿(翻滾~)，只能訪問同行的朋友，內餡是牛肉末搭配紅洋蔥，餅皮是墨西哥餅皮，我有避開牛肉，撕了快餅皮偷吃，餅皮有著特別的香味，口感則是Q中帶點香脆，一旁還有莎莎醬可以搭配，十分開胃。吃到這道已經很飽了，大家依舊快速的把他ＫＯ。

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圖片來源：易遊網

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我們當天用餐時有當月的壽星還可以免掉一成的服務費，這樣的餐點品質，覺得價位實在很平實，來新竹玩的朋友，千萬不要錯過這樣氣氛佳，美味又超值的義式餐酒館。

Vibes Kitchen&Bar

地址：新竹市三民路90號

電話：03-535-7799

營業時間：11:00-22:00

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今年聖誕賺到一天連假，剛好朋友的小孩想帶出來見見阿姨們，朋友說『新竹』要舉辦『聖誕點點手作市集』，因為不才老編自己也會做手作金屬手鍊偶爾去四四南村的創意市集擺攤，立馬約了一群人衝到新竹玩耍。

帶了一整天的小北鼻，媽媽也累了，大家也餓了，小北鼻的媽咪提議帶我們去吃一間當地人都愛的汕頭火鍋館-新竹美食探索第一站：西市汕頭館。

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老編可能餓昏了，只拍了第一頁，後面還有是熱炒部份的菜色。 我們今天來到的是北大店。

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店內用餐環境整齊乾淨，有些復古的氣氛。

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【沙嗲豬肉鍋 (中)】
(附贈一盤肉與一盤菜)
湯底的部分跟平常吃的柴魚或是麻辣火鍋湯底不太一樣，濃濃沙茶味的湯底，上鍋已經有白菜、豆腐、番茄，肉是另外上桌，讓我們自己涮來吃。老編蠻喜歡汕頭火鍋的湯的，很有古早石頭火鍋的風味，也因為加入番茄、滾到後面越來越香甜。

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【溫體牛肉】
聽說這邊的牛肉是溫體牛，一上桌真的跟平常看到的薄透冷凍肉片不一樣，鮮紅的顏色，厚實還帶有點血水的肉片，看起來很新鮮。

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店家跟我們介紹，夾一片直接在鍋底涮個三下就可以起鍋了，起鍋時略帶粉紅色，這樣的熟度，非常的軟嫩，沾一點店家特製的沙茶醬更是好吃。

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【豬肉燕丸】
比一般的貢丸來得紮實，咬下去還看得到一絲絲的肉纖維。沾上湯汁一起吃，香味層次更豐富。

【汕頭雞捲】
聽說都是店家手工製作的，賣相很好，外層的腐皮酥脆，內餡包著咬起來清脆的蔬菜搭配著碎肉，很有媽媽的味道。

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【金沙臭豆腐】
老編本來沒有要點這道，但是店員狂推，是有點被推銷之下點的，不過推薦有理，這道算是創意料理，老編也吃過類似的金沙豆腐，但鹹鴨蛋與臭豆腐結合老編是第一次吃到，金沙(鹹鴨蛋)已經是非常細碎的醬汁狀，包裹著炸得酥脆的臭豆腐，很推薦，非常的下飯。

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【豆豉花椰菜】
滿滿的花椰菜上是滿滿的豆豉，花椰菜本身很清淡，只有簡單的一點蠔油的調味(應該是蠔油~老編猜測)，夾一點點豆豉放在花椰菜上，十分的對味，花椰菜剛好平衡了豆豉鹹香的口感。

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【汕頭壕烙】
老編本來一直在想，這道到底是甚麼菜阿， 一上桌老編還以為是蚵仔煎，一夾起來，少了太白粉的勾芡，其實是一道單純的蔥蛋煎蚵仔，沒有太特別的調味。但鮮蚵配上蛋就是很合，老編也不知道為甚麼XD。

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【沙嗲蕃茄牛肚】
因為老編無法品嘗牛肉，牛肉料理都是請問同行的友人，友人表示這道的調味偏重，有非常濃郁的沙茶醬汁搭上一點番茄的酸甜，非常的下飯，但是牛肚本身有點硬，要嚼非常的久喔。

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【炒沙茶豬肉麵】
麵條偏粗，搭配厚厚的豬肉片，帶有些油香味，一樣是濃稠的沙茶醬汁。

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這一頓下來，我們共七個人一個人不到500元，就飽到不行，老編很喜歡那特別的沙茶湯頭，還有金沙豆腐我下次來還要再點來吃，朋友說他超推薦只需要涮三秒的溫體牛，他只有在台南才吃過這樣鮮嫩度的溫體牛。

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我們最可愛的小北鼻：大家新年放春節，歡迎來新竹圍爐嚐鮮喔~~~~

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西市汕頭館(北大店)

電話： 03-5340065

店址： 新竹市北區北大路106號

營業時間：AM 11：00 ～ 14：00，17：00 ～ 22：00

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